2013年10月16日水曜日

【書評049】「新しい市場のつくりかた」三宅秀道

「新しい市場のつくりかた」三宅秀道
URL:http://goo.gl/nTxBZv

概要:

東京大学大学院ものづくり経営研究センターを経て、現東海大学講師をつとめる著者が多くの事例を紹介しながら、新しい市場とはどのように形成していくのかを説明する


感想:

いろんな事例が載っている本書は読んでてとても勉強になりました。ただ、メーカー観点が強いエピソードが多かったです。その中で普遍的なテーマである組織についての事例が面白いです。

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第2次世界大戦の記録を読むと、日本軍が陥った欠陥の一つに、失敗をした将官を罰することができないということがあります。失敗をした将官を罰すると、将官同士の和が乱れ、彼らのつくったコミュニティがバラバラになってしまうからです。それと似た話しは、現代でも企業を取材していて頻繁に耳にします。

経営学は、近代量産工業が登場してから、大規模なビジネス組織が人類の社会で活躍するようになり、その大規模な組織がどのように機能しているのかを研究しようとして体系化された知識です。しかしこの問題は、おそらくは近代よりはるか以前から私たちが直面しているビジネス組織以前の人間集団の問題です。
(P126)
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明確にある、人間集団の問題。「他の部署の問題ですから」「それはそうなんですけどなかなかウチだと難しいんですよ」著者はこういう言い方をする組織に発展は無いと断言します。組織の発展は経済学ではなく、それ以前の人間集団心理が大きく影響しています。「あの人は役職者だから偉い」と言う観点でいる限りその組織、企業の発展は無いと記します。

そして、新しい市場を作る人、生み出す人を下記の通り記します。

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自分と違う考えの人、自分と立場が違う人、自分と違う欲求を持っている人、自分と違う技術や経営資源を持っている人と、他者と他者として真っ向から交流し情報を取ってきてこそ未整理の混沌の中から良い偶然を必然として発生させることができる。それを社内にもって帰ってきて、取り込んで、新しい市場想像につなげる、そういう生き方が確かにあるのです。

それと共通する土壌にあるのが、今日本中で流行している病だと思いますが、「何でも検索してわかったつもりになる」症候群です。意味を説明するまでもないでしょうが、あくまで予習の段階で補助的にしか使うべきでないインターネット上の情報にアクセスして、検索エンジンに水先案内を委ねているだけの人がなんと多いことでしょう。

あらかじめ知りたいと思っていた情報に目を通すだけで日が暮れる」状態で、しかし、その「あらかじめ」の外へでない限りは、自分で手間をかけ、他者と交わってこそ手に入る種類の情報は手に入りません。
(P350)
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この「あらかじめ」想定していた内容の外側、「未知への畏れ」を失った組織は新しい価値を創造することができない、とまとめます。

これは著者の強烈な皮肉で、僕たちはインターネットで知らないことは無くなった(前提として検索して調べると言う行為がある)が、そのあらかじめ知らないと思ってる範疇に留まることになり、新しい市場や価値を見出すことが出来なくなってきている。これ、確かにそうだなと思いました。

「あらかじめ」の外側への柔軟な対応。心がけたいです。





2013年10月10日木曜日

【書評048】「なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?」片山修

「なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?」片山修
URL:http://goo.gl/CUGT7q

概要:

ちょっと古い本。少し前サントリーの人からもらったので。でもプレモルが現在でもまだ売れているしブランドも確立出来ているのを考えれば、書いてあることはかなり正しい。


感想:

このサントリーのビール事業、とても有名なのでご存知だと思います。サントリーは数年前までは売れないウィスキーでなんとかしのいでいた会社でした。株式公開を行っておらず、一族経営だったため外部からの余計な圧力が無く事業に集中(固執)できたのが成功の原因と言われています。

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だいいち、サントリーのビール事業は1963年の参入以来、45年にわたって1円の利益も出せない「暗黒時代」が続いていた。その累積の赤字額たるや天文学的数字にのぼるとまで揶揄されていた。
(P26)
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そんな中、撤退もせずに徹底的にビールを研究。「営業」「開発」「生産」「ブランド」そして、ぶれない「経営」これらの要素と時代の流れに乗ったこともありプレミアム・モルツは成功を収める。ビール業界の圧倒的NO1であるスーパードライと並ぶぐらいまで成長出来た。では、プレモルが乗ることが出来た時代の流れとはどういうものか。

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人々はいまや、マイホームや高級車など、ステータスとしての「幸福」は求めない。背伸びせずとも、手に入れられる幸せを求めている。人とも比較しない。ブランド品で身を飾るより、自分らしい服を自分らしく着こなしたいと思う。身近でいい。小さくていい。自分自身が満足できる「幸福」を求めているのだ。

ただし、住宅にしても、車にしても食べ物にしても、こだわっているものがある。それは「本物」であるということであり、「本質」であるということである。「プレモル」は現代人が求める「本物」や「本質」のニーズに合致している。最高のものだけが持つ「本質」が「プレモル」にはあるからである。
(P98)
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こういう画一的な時代の流れから個への流れにちょっとした贅沢を提供することによってプレモルは立ち位置を確立した。スーパードライと戦うのでは無く別の価値を提供することによって成功したのである。それをハレの日と定義づけしています。

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「プレモル」はいわば ”プチ贅沢” です。基本は ”ハレの日” に飲んでもらうものですが、 ”ハレの日”
にも大小がありますね。上司に褒められたりだとか、取引先でプレゼンがうまくいったとか、さまざまなシチュエーションで
”小ハレの日”を作って「プレモル」を飲む機会を増やす提案をしていきたいと思います。
(P236)
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これ、3年前の本だと書きました。プレモルの後、サントリーは同様の考え方でハイボールを成功させてます。炭酸とレモンでウィスキーを割るなんて場末の居酒屋のメニューだと言われていたハイボールもいまやどこでも飲めるようになってます。

このプレモルから考えるのは経営の「ぶれなさ」だと思いました。圧倒的にぶれない。だから社員も信じて突き進める。突き進んだ先に大成功が待っていた。ただ45年かかりましたが。これは希有な例だと思うけどこういうぶれない経営って大事だなと改めて思いました。


2013年10月2日水曜日

【書評047】「アップル帝国の正体」後藤直義

「アップル帝国の正体」後藤直義
URL:http://goo.gl/Ft3DYy


概要:

アップルの生産、販売に関して取材した現場の声。匿名が多いが、非常に興味深い


感想:

モノ作りの先端だった日本を差し置いて、日本の技術を集約させて作られたiphone。ソニー、パナソニック、東芝、エルピーダメモリ、村田製作所、TDK、京セラなどが採用されている。そしてこういった企業も常に競争にさらされ、新しい技術があるならば世界中のどんな中小企業でもどん欲に情報収集する強さを記します。有名なのはiPodで採用されていた研磨技術。iPodの裏側は鏡みたいにピカピカだったのだが、これ人の手でやってたの知ってましたか?企業名は新潟県の「小林研業」。当初iPodの仕上げはこの会社が行ってました。

ただ、iPodの販売が成功し、生産台数が多くなってくると、人の手で仕上げるのには限界が出てくる。よって、ここからはアップル方式となる。その技術を徹底的に学び、盗み、人件費の安いところで展開し、最大化を図る。

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親方の小林は、このビデオ撮影が何を意味するのか、直感的に理解していた。01年の発売から焼く4年が経ち、右肩上がりに伸びるiPodの仕事は地場の研磨業者達の手作業ではもうこなせない量に増えていた。つまりアップルはもっと安い人件費で、大量に磨けるところへ移転するに違いなかった。
(NO.449/2734)
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最終的には台湾の鴻海精密工業が請け負うことになった。しかし新潟県燕市はいまでも研磨業で有名な場所となりアップルから求められた徹底的な技術を他に活用している。ただ、日本の技術をあっという間に飲み込み、海外展開によってコモディティ化(汎用化)するアップルのアップルだけが成功するやり方が記されていた。

そして筆者は日本の企業に関してこう表現します。

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それは、日本企業の存在感が全くもってない、という厳然たる現実だ。米国のIT・電機産業を語る中で、こちらから質問でもしない限り、取材相手から全く日本企業のことは語られない。

この帝国を取材しながら、その支配力の根源にあると感じたものがある。それは次々と登場する新しい製造技術からソフトウェアの新潮流まで、どん欲に吸収し続けることで、世界中をカバーする素晴らしい情報ネットワークを築いていることだ。これは一つの「インテリジェンス(知性)」と言ってもいいかもしれない。その欠落こそが、日本の家電メーカーがめまぐるしく移り行く家電・IT産業やビジネスのルールチェンジについていけず、凋落の道を辿っている理由ではないか
(NO.2679/2734)
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この辺、いまの家電メーカー経営陣だと難しいと思う。もう2世代ぐらい若返らないと。かつての成功イメージを捨て、自分たちの強みを再確認し、市場動向と照らし合わせ、どこで勝負するのかを決める。決めたらぶれずに進めるだけ。なんだけどそういう大企業は無い。最近は平均年齢が若い会社の経営陣も保守的な人が多くて驚く。20代でやってる仕事、業種が一生あると思ってるのだろうか?反面教師にして、柔軟に対応していきたい。




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